Politikacı dostlarımız için bir rahip “Mohrenkopf”un nereden geldiğini şöyle açıklıyor:
Yardım! Bir Moor'un kafasını istiyorum!
Ama bunun yerine bana her zaman çikolatalı öpücük ya da köpüklü öpücük teklif ediyorlar. Bu aynı şey değil.
Bir Moor'un kafasının ne olduğunu biliyor musun?
Orijinal olarak Aziz Mauritius'un portresidir.
Mauritius, aynı zamanda St. Maurice veya Moritz, diğer adıyla Mohr, 3. yüzyılda yaşamıştır.
Roma'nın Theban Lejyonunun lideri olarak Hıristiyanları inançları nedeniyle öldürmeyi reddetti. Emirlere uymadığı için idam edildi.
Mauritius Afrikalıydı. Onun koyu renkli benzerliği Magdeburg Katedrali'ni bir heykel olarak süslüyor ve Papa XV. Benedict'in arması arasında yer alıyor. yürüyüşe çıktı.
Aynı zamanda şifacı olarak da kabul edildiğinden eczacıların koruyucu azizi oldu.
Moritz kiliseleri, Moritz eczaneleri veya Mağribi eczaneleri Hıristiyanlara yönelik zulme karşı çıkan Afrikalıları anımsatıyor.
Mohrenkopf böreği de bu gelenekten türetilmiştir.
Peki bu küçük düşürücü mü?
Frankfurter Mohrenapotheke, yerel yabancıların temsilciliğinin teşvikiyle adını değiştirecek. Wiesbaden'deki Moritzapotheke yakında orada olacak.
Moor'un kafası çoktan köpüklü bir öpücüğe dönüştü.
Ve bunların hepsi artık kimsenin Moor, Moritz veya Saint Mauritius hakkında hiçbir şey bilmediği için. Ne yazık! Bunları bilmenize gerek yok. Ancak cehalet ve ahlaki üstünlüğün birleşimi yine de felaketi beraberinde getirmiştir. Geçenlerde bana muzip bir şekilde "göç geçmişi olan köpüklü waffle" teklif edildi.
Ama Kutsal Mağribi'nin bayram günü olan 22 Eylül'de kendime bir Mağribi kafası satın alıyorum. Ne olursa olsun gel!
Saygılarımla, Eberhard Geisler, Bärstadt papazı
Resimde çikolatalı bir öpücük görülüyor, klasik “Mohrenkopf” çikolata kremalı bisküvi toplarıyla doldurulmuş bir puding ☝️