Folgende Mitteilung sollte jeden Verbraucher aufhorchen lassen, um sich vor Produktpiraterie zu schützen gehen Hersteller von Parmigano Reggiano einen neuen und ungewöhnlichen Weg, so berichtet «msn.com«. Weil echter Parmesan wegen seines hohen Preises oft gefälscht wird, bauen die Hersteller in Italien jetzt neuartige Mikrochips, genauer gesagt Nanochips, in die Käselaibe ein.
Bu sayede peynirin orijinalliği kanıtlanabilmekte ve sahtelerden ayırt edilebilmektedir. ABD'li p-Chips şirketi tarafından geliştirilen mikroçipler silikondan yapılmış olup piyasada satılan RFID çiplerinden daha küçük ve daha dayanıklıdır. Testlere göre, mide asidi banyosunda da üç haftaya kadar hayatta kalabiliyorlar. Üreticiye göre bu nedenle tereddüt etmeden yenilebilirler ve normal şekilde atılırlar.
100 Parmigiano peyniriyle yapılan ilk test bir yıl sürdü. Cipsler, peynirin üç yıla kadar sürebilen olgunlaşma sürecine müdahale etmiyor. Bir robot kullanılarak peynir etiketlerine yerleştirilirler. Blockchain teknolojisinin yardımıyla peynirin kesin olarak doğrulanması mümkündür. Ayrıca üretim aşamaları ve üreticilere ilişkin bilgiler de burada saklanmaktadır. Yeni sistem, ürün korsanlığına karşı korumanın yanı sıra pahalı peynir hırsızlığına karşı da koruma sağlamayı amaçlıyor. Çünkü hırsızlar bu şekilde işaretlenen ürünleri tekrar satmakta zorluk çekiyorlar. Diğer bölgesel ürünlerin üreticileri, ürünlerini korumak için QR kodları veya DNA parmak izi adı verilen sistemlerle çalışıyor.
Bu, üreticinin resmi versiyonudur - ancak gıda endüstrisinde gerçekte perde arkasında neler olup bittiğini yalnızca tahmin edebiliriz, ancak ürün korsanlığına karşı mikroçiplerle veya bugün endüstriyel olarak halihazırda neler yapıldığını kim bilebilir? İşlenmiş gıdalara eklenen sebepler ve geleceğin bize neler getireceği. Bu elbette tamamen 2030 Gündeminin gerçek hedefleri BM ve WEF. Nasıl ki bölgesel gıda üreticilerini mahvetmeye yönelik bu planla örtüşüyorsa, nedenini de tahmin edebilirsiniz... O zaman: Afiyet olsun!
Übrigens soll der Chip in die Rinde oder eben Etikett eingebracht werden, damit er nicht mitgegessen wird. Da der Chip aber die Magensäure übersteht und auf «natürlichem Wege» ausgeschieden werden kann, hätte man in der Reihenfolge auch umgekehrt machen und beruhigen können nach dem Motto «und falls der Chip versehentlich mitgegessen wird». So legt man den Fokus für mein Empfinden ganz anders und genau darum geht es auch, denn es wird niemand gewährleisten können, dass der Chip nur in der Rinde oder unter dem Etikett bleibt – und die Tendenz ist damit wie bereits erwähnt auch bereits gegeben. Oder geht es darum festzustellen, wer entgegen der Vorgaben (akıllı şehirlerin) trotzdem heimlich Milchprodukte isst? VIelleicht sollte einfach niemand mehr den teuren, extra «geschützten» Käse kaufen. Dann wär er auch «ganz sicher»…